“互聯(lián)網(wǎng)+”餐飲,請先保障用戶(hù)體驗
隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )外賣(mài)市場(chǎng)的逐漸膨脹,“互聯(lián)網(wǎng)+”餐飲的發(fā)展越發(fā)快速,通過(guò)網(wǎng)上訂餐的用戶(hù)需求量增多,于是出現了市場(chǎng)魚(yú)龍混雜的局面,餐飲平臺五花八門(mén),但是,市場(chǎng)越是被激發(fā)擴張,用戶(hù)體驗保障就越是受到威脅,自古至今,從來(lái)都是適者生存,因此,企業(yè)要想做好“互聯(lián)網(wǎng)+”餐飲,就必須先保障用戶(hù)體驗。
據悉,在各式各樣的網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺中,大多是企業(yè)為了分食“互聯(lián)網(wǎng)+”餐飲市場(chǎng)蛋糕而開(kāi)發(fā)的一款APP,由于開(kāi)發(fā)餐飲APP的企業(yè)想賺錢(qián),小飯館的商家也想賺錢(qián),從而造就了亂象的出現。企業(yè)允許商家入駐平臺幾乎沒(méi)有門(mén)檻,只要能夠上傳營(yíng)業(yè)執照即可入駐,并不在意證件與實(shí)際店鋪的情況是否相符,審核通過(guò)即可在平臺上開(kāi)啟訂餐項目,允許用戶(hù)在此平臺上下單,商家線(xiàn)下送餐。
近年來(lái),出現了大量令人觸目驚心的餐飲生產(chǎn)場(chǎng)所,平臺描述的店鋪地址大多與實(shí)際的食品產(chǎn)出地不相符,衛生條件令人堪憂(yōu),食品安全保障更無(wú)從談起,但這些現象用戶(hù)并不知情,若用戶(hù)知曉,相信從此再也不敢網(wǎng)上訂餐了吧?雖然相關(guān)部門(mén)對此作出明文條例規范,但亂象依舊屢禁不止,若長(cháng)此以往,小編認為,這種“互聯(lián)網(wǎng)+”餐飲終究會(huì )化成一場(chǎng)泡沫而破裂,話(huà)說(shuō)君子愛(ài)財應取之有道,企業(yè)和商家絕不能因為眼前的利益而放棄對長(cháng)遠發(fā)展的考慮。
毋庸置疑,能夠以實(shí)力留住用戶(hù)的才是最后的成功者,盡管法律條規對管轄作用不大,但企業(yè)和商家應自覺(jué)做到以用戶(hù)體驗為重,從自身出發(fā),保障用戶(hù)體驗。
首先企業(yè)在平臺方面應按照要求對商家的入駐條件進(jìn)行嚴格審核,有必要時(shí)還應對線(xiàn)下實(shí)際情況進(jìn)行實(shí)地考察,以確保消費者的飲食安全。其次,自覺(jué)履行互聯(lián)網(wǎng)餐飲的相關(guān)條例,以身作則,即便監管部門(mén)難辭其咎,也不要藏匿僥幸心理。最后,接受消費者的監督,對用戶(hù)的反饋情況加以重視,對出現問(wèn)題的現象進(jìn)行阻止,以免造成更大的損失。
“互聯(lián)網(wǎng)+”餐飲備受市場(chǎng)的歡迎,可見(jiàn)占有的市場(chǎng)份額有多少,即使在流量為王利潤至上的勢態(tài)下給了企業(yè)和商家有隙可乘的機會(huì ),但發(fā)展的方向不對,也是不可能成為贏(yíng)家的。只有獲得用戶(hù)的信任,才是正確的發(fā)展之道。
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